FAQ Phytoplankton: Wir klären einige Zweifel!

Essenzielle Anleitung zu häufig gestellten Fragen zur Verwendung, Kultivierung und den Vorteilen von Phytoplankton in der Aquaristik.

 

In eurem Dünger gebt ihr an, eine proprietäre Formel zu verwenden, aber kürzlich habe ich erfahren, dass es laut dem FAO-Protokoll (Food and Agriculture Organization) nur zwei Arten von Düngemitteln gibt und keine Variationen der Rezepte möglich sind. Wer hat Recht?





Wie bereits erklärt, liegt der Entwicklung unseres Düngers die Absicht zugrunde, ein innovatives Produkt anzubieten, um die Lücke zwischen den Anforderungen der massiven Mikroalgenkultivierung in der industriellen Aquakultur und denen der Riffaquaristik zu schließen.



Beginnen wir damit, dass es kein FAO-Protokoll gibt.


Das Handbuch, auf das wahrscheinlich fälschlicherweise Bezug genommen wird, ist das „Manual on the Production and Use of Live Food for Aquaculture“ oder „Guide To The Production Of Live Food Organisms“.

Trotz ihrer Vollständigkeit und der Qualität ihrer Informationen handelt es sich um zwei Dokumente (aus den Jahren 1994 und 1988), die sich vollständig der Entwicklung der Aquakultur in Schwellenländern widmen.


Sie sind eine hervorragende Grundlage, um die Grundlagen der Aufzucht von Phyto- und Zooplankton zu verstehen, bleiben aber dennoch deutlich veraltete Texte auf einem Niveau, das ich für unseren Bereich als nicht angemessen bezeichnen würde.


Es reicht jedoch, beide durchzublättern, um sofort die Unhaltbarkeit dieser Behauptung zu erkennen. Gerade weil sie der Ausbildung von Technikern in Entwicklungsländern gewidmet sind, lehren sie auch den Einsatz von landwirtschaftlichen Düngemitteln und Stallmist mit gut einem Dutzend verschiedener Rezepte, offen dargelegt.


Wir posten die Links, da es dennoch ausgezeichnete Handbücher für alle sind, die mit der Kultivierung von Phyto- und Zooplankton beginnen möchten.

https://www.fao.org/3/w3732e/w3732e06.htm#2.3.%20Algal%20production

https://www.fao.org/3/ab880e/ab880e00.htm

Soweit ich gelesen habe, sind Silikate ebenfalls grundlegend für die Kultivierung von Mikroalgen.


Stimmt das?

Obwohl zahlreiche potenziell schädliche Mikroelemente (vor allem bei Übermaß) für die korrekte Entwicklung der Algenkulturen grundlegend sind, ist die Zugabe von Silikaten nur dann nützlich (und in diesem Fall absolut notwendig), wenn Diatomeen kultiviert werden.


Das häufige Vorhandensein hoher Silikatwerte (und generell Metalle wie Zink und Kupfer) in den Kulturen liegt auch daran, dass immer noch ungeeignete und nicht für den Bereich entwickelte Medien für die Kultivierung verwendet werden.



 

Ich kultiviere den Synecho-Mix allein, lasse die Zellen normalerweise am Boden absetzen und verwende nur den „Konzentrat“-Teil.

Das verbleibende Wasser verwende ich immer wieder für die nächsten Kulturen. Mache ich das richtig?


Nein, das ist nicht empfehlenswert, hauptsächlich aus zwei Gründen:


Du beraubst dich all jener bioaktiven Moleküle, die von den Algen gelöst produziert werden (chemischer Krieg und Konkurrenz zwischen Mikroalgen, antimikrobielle und antivirale Substanzen, Exopolysaccharide usw.).


Die Wiederverwendung desselben Kultivierungswassers führt zu Ungleichgewichten und Anhäufungen nicht aufgenommener Ionen, insbesondere wenn ungeeignete Dünger verwendet werden.

Wenn kein geeigneter Dünger verwendet wird oder die richtigen Ruhe- und Erntezeiten nicht eingehalten werden, ist es typisch, Rückstände von Kupfer, Zink, Silikaten und anderen Ionen zu finden, die nicht von den Zellen aufgenommen und in Algenbiomasse umgewandelt wurden.


Außerdem verursachen die Anhäufung von Algenkataboliten und bakterielle Kontaminationen in der Regel Verzögerungen in der Produktion und bakterielle Ungleichgewichte, sowohl in der Kultur als auch bei der Dosierung im System. Wenn Sie über längere Zeit Phytoplankton in demselben Wasser dosieren, empfehlen wir eine ICP-Analyse im Becken zur Suche nach metallischen Kontaminanten.



Man hat mir gesagt, dass lebendes Phytoplankton im Becken stirbt und nichts bringt, dass konzentriertes Phytoplankton besser sei.


Stimmt das?



Wir finden es unverständlich und rückschrittlich, sich zwanzig Jahre lang in einem Kreuzzug gegen Mikroalgen zu verbeißen, obwohl ihr Einsatz und Potenzial längst bekannt und anerkannt sind.


Der Zweck der Dosierung von lebendem Phytoplankton geht weit über die Nahrungsfunktion hinaus, das ist mittlerweile mehr als bewiesen und umfassend überprüfbar.

Sehr oft wird die Dosierung empfohlen, um ein unausgeglichenes System wieder ins Gleichgewicht zu bringen, als Unterstützung während einer Behandlung oder um gegen eine Algen-/Bakterienvermehrung zu kämpfen.


Ihr Einsatz bei der Larvenabsetzung mit der Green-Water-Technik hat sowohl im Bereich der Aquakultur als auch der Aquaristik bedeutende Fortschritte ermöglicht.


Um die Frage zu beantworten: Es hängt davon ab, wofür man es verwenden möchte, es handelt sich um zwei völlig unterschiedliche Produkte.

Wenn das Ziel rein ernährungsbezogen ist, wenn man „Feinabstimmung“ durch Erhöhung der Phosphate vornehmen möchte oder einfach das System verschmutzen will, sind Konzentrate viel leistungsfähiger.


Wenn das Ziel hingegen darin besteht, das System auszugleichen und zu unterstützen, die Biodiversität, Konkurrenz und biologische Kontrolle zu erhöhen, sind lebende Kulturen (nicht chemisch oder mechanisch behandelt) die beste Wahl.




 

Warum sprecht ihr nie über Spirulina? Und über Nanno?



Was Nannochloropsis betrifft, so spielt sie zwar eine Rolle in der professionellen Aquakultur, aber wir sprechen aus verschiedenen Gründen nicht darüber (und kultivieren sie nicht), hauptsächlich weil:

• Wir betrachten es (aus ernährungsphysiologischer Sicht) nicht als vergleichbar mit den zahlreichen anderen kultivierbaren Arten.
• Die Zellgröße ist wirklich zu klein.
• Es widersteht auch bei Vorhandensein von Kontaminanten, Nährstoffüberschüssen oder ungeeigneten Kulturparametern.

Seine übermäßige Stabilität (und Einfachheit) der Kultivierung führt dazu, dass es sehr oft ein Produkt von geringer Qualität ist.



Was die Spirulina betrifft, deren Rolle in der Aquakultur äußerst marginal ist und sich fast ausschließlich auf die bloße Präsenz als Zutat in Futtermitteln beschränkt, sind die grundlegenden Probleme dieselben: Kontaminanten, Stabilität, organoleptische Qualität, Größe (für die überwiegende Mehrheit der Zielorganismen übermäßig groß).



Hinzu kommt, dass es sich um eine Süßwasserart handelt, die das System keinesfalls besiedelt, im Gegensatz zu dem, was oft behauptet wird. Betrachtet man hingegen die (seltenen) Salzwasserarten, ist eine Besiedlung des Systems keinesfalls wünschenswert, denn viele bilden Beläge, die den klassischen Cyanobakterien, die wir alle kennen, sehr ähnlich sind.


Kurz gesagt, auch hier widmen wir unsere Aufmerksamkeit lieber innovativeren und vielversprechenderen Arten.

 

Ist es wahr, dass das konzentrierte Phytoplankton lebendig bleibt?


Es kommt darauf an, es gibt viele verschiedene Techniken zur Konzentration von Phytoplankton. Es gibt einige „milde“ Techniken, die es erlauben, die Zellen intakt und vital zu erhalten, ohne sie zu beschädigen.


Zu den weniger aggressiven Konzentrationstechniken zählen Sedimentation (die natürlichste und schonendste für die Zellen, aber auch die längste und am wenigsten effiziente), Flockung und Flotation (leider sind Flockungsmittel und Flotationsmittel oft relativ schädliche Chemikalien) sowie schließlich die Ultrafiltration mittels Membran.


Leider ist ihre Effizienz jedoch sehr gering, weshalb in der Regel Techniken bevorzugt werden, die besser auf die industriellen Bedürfnisse abgestimmt sind.


Im Gegensatz dazu sind Zentrifugation, Lyophilisierung und Sprühtrocknung äußerst leistungsfähige Techniken, die deshalb von der Industrie ausgewählt werden, aber in den allermeisten Fällen die Zellen unwiderruflich schädigen und das Produkt ausschließlich aus ernährungsphysiologischer Sicht nutzbar machen.


Um es kurz zu machen und die Frage ohne übermäßige Überlegungen zu beantworten: um die tatsächliche Vitalität der Zellen eines beliebigen Konzentrats zu überprüfen, reicht es aus, sie unter den richtigen Bedingungen wieder zu kultivieren und ihr Wachstum zu beobachten.

Kann die Dosierung des Phytoplanktons automatisiert werden?


Auch hier kommt es darauf an.


Im Fall von Produkten, die in flüssiger Suspension konzentriert sind, reichen die Konservierungstechnik oder die in der Mischung enthaltenen Konservierungsmittel in der Regel aus, um das Produkt in einem ausreichenden Erhaltungszustand zu halten. Wir empfehlen jedoch stets, auf speziell dafür entwickelte Produkte zurückzugreifen.


Im Fall von lebendem Phytoplankton kommt es hingegen viel häufiger zu Kontaminationen der Kultur und unerwünschten Vermehrungen innerhalb der Rohre, wir raten daher davon ab, es direkt mit dem Reaktor zu verbinden.


In beiden Fällen kann die Dosierung automatisiert werden, vorausgesetzt, es werden gute Hygienestandards eingehalten, indem Schläuche und Gefäße regelmäßig sterilisiert werden, und es werden geeignete technische Vorkehrungen getroffen.


Zum Beispiel können der Einsatz von Ventilen und Zeitschaltuhren für das Spülen der Schläuche, magnetische Rührer zur Aufrechterhaltung der Zell-Suspension oder kleine dedizierte Kühlsysteme bewertet werden.




Stimmt es, dass Phyto nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte?


Nein, Phytoplankton wird gerade im Kühlschrank gelagert, um die Zellen länger lebensfähig zu halten. 
Diese Methode wird sowohl im Labor als auch für praktische Anwendungen häufig verwendet, da sie die Stoffwechselprozesse der Zellen verlangsamt und so deren Lebensfähigkeit verlängert.


Die Lagerung bei niedrigen Temperaturen (typischerweise zwischen 4 und 8 °C) ist ideal für mittelfristige bis längere Zeiträume, in der Regel bis zu einigen Monaten, abhängig von der Phytoplanktonart und den spezifischen Lagerbedingungen. 





Man hat mir gesagt, dass es im Kühlschrank nicht länger als 2 Wochen hält.

Stimmt das?

Wir haben Mutterkulturen 6 Monate lang ohne Rühren im Kühlschrank gelagert, nach dem Ansetzen der Kultur sind alle ohne Probleme wieder angewachsen.


Mit den entsprechenden Vorsichtsmaßnahmen können sie auch über sehr viel längere Zeiträume im Kühlschrank gelagert werden.


Für das Einfrieren sind hingegen kryoprotektive Mittel (wie Glycerin oder Dimethylsulfoxid, DMSO) erforderlich, um die Zellen während des Einfrierens zu schützen, geeignete Behälter für die Probe (z. B. Kryoröhrchen) und flüssiger Stickstoff für schnelles Einfrieren und Lagerung bei extrem niedrigen Temperaturen (-196 °C).

Es ist wichtig, die Konzentration des kryoprotektiven Mittels und die Abkühlrate zu optimieren, um die Überlebensrate der Zellen nach dem Auftauen zu maximieren.


Das sind keine Behandlungen, die ohne den Einsatz extrem teurer Laborausrüstung durchgeführt werden können, normalerweise handelt es sich um einfaches Einfrieren, das jedoch nicht erlaubt, dass die Zellen lebensfähig bleiben.



Ich habe das im Kühlschrank gelagerte Phyto geöffnet und es roch nach Schwefel. Muss ich es wegwerfen?


Nein, wenn alle Zellen wieder in Suspension sind und keine große Menge an Detritus zu sehen ist, ist eine Geruchsveränderung des Phytoplanktons in der Regel nicht schwerwiegend und bedeutet nicht zwangsläufig, dass die Kultur entsorgt werden muss.


Nicht alle Mikroalgen haben in Kultur oder Lagerung einen angenehmen Geruch, viele von ihnen sind vielmehr durch Gerüche gekennzeichnet, die für manche als deutlich unangenehm empfunden werden können.

Je nach Art, Kulturtyp, Wachstumsstadium, vorhandenen Zusatzstoffen und Lagerungsart kann der Geruch einer Kultur stark variieren.


Außerdem führt der natürliche und allmähliche Abbau von tierischen und pflanzlichen Proteinen zur Produktion kleiner Mengen Schwefelwasserstoff.


Unsere hohe Empfindlichkeit gegenüber dem Molekül und die extrem niedrige Geruchsschwelle bewirken, dass der charakteristische Schwefelgeruch wahrgenommen werden kann, selbst bei sehr niedrigen und absolut ungefährlichen Gaskonzentrationen.


Dieser natürliche Prozess sollte keine Sorgen bereiten, er ist ein klares Zeichen dafür, dass die Kultur lebendig ist und keine bakterienhemmenden Mittel, Konservierungsstoffe oder chemischen Substanzen verwendet wurden, die diese natürlichen Prozesse unterbrechen könnten.

Mein Phyto hat eine seltsame Farbe, wie erkenne ich, ob es lebendig ist?

Um zu erkennen, ob eine Kultur noch verwendbar ist, reicht es, sie kräftig zu schütteln und dann gegen das Licht zu halten: Die Kultur muss sauber erscheinen, es darf keine übermäßige Menge an Ablagerungen und festen Partikeln vorhanden sein, die Zellen müssen alle wieder in Suspension gehen und die Kultur eine schöne intensive Farbe annehmen..


Die Zellen müssen trotz der Tendenz einiger Arten, sich schnell abzusetzen, lange genug in Suspension bleiben, es handelt sich immer um einige Minuten.


Wenn das Wasser nach 5 Minuten kristallklar ist und die Zellen alle als gelartige oder staubige Klumpen am Boden abgelagert sind, hat das Produkt seine Wirksamkeit verloren und kann entsorgt werden.


Im Fall von Kulturen, die von Unternehmen der Branche produziert werden, verlassen Sie sich keinesfalls auf die Farbe, sie ist ein zu variabler Parameter, um als Vitalitätsindikator einer Kultur zu gelten.


Verschiedene Arten können unterschiedliche Färbungen aufweisen, aber auch innerhalb derselben Art können spektakuläre Farbvariationen beobachtet werden.


Je nach Bedingungen und Anbautechnik, Zelldichte, Entwicklungsstadium und Aufschwimmzeit kann die Farbe derselben Kultur von Flaschengrün über strohgelb bis hin zu intensivem Rot wechseln.


Anders verhält es sich bei heimischen Kulturen, wo wir oft Kulturen von strohgelbem Nanno mit offensichtlichem Stickstoffmangel gesehen haben, die als T-ISO oder als „weißes Phytoplankton“ verkauft wurden, völlig abgestürzte Kulturen durch bakterielle Explosionen..


Ich lade Sie ein, die Richtigkeit „merkwürdiger“ Behauptungen zu überprüfen, indem Sie populärwissenschaftliche Texte lesen und sich mit der Community austauschen.

Ist eine Überdosierung von Phyto möglich?


Nein. Es ist praktisch unmöglich.


Es handelt sich um ein lebendes Produkt, das nach der Einführung ins System vital bleibt.


Dadurch wird vermieden, dass es wie ein Konzentrat verschmutzt, und es behält seine Aktivität, bis es durch Abschäumung entfernt oder von einem filtrierenden Organismus zurückgehalten wird.


Anders verhält es sich bei frisch eingerichteten Becken mit synthetischen Materialien und absoluter Sterilität, in diesem Fall ist es, es sei denn, das Ziel ist es, das System mit der Technik des grünen Wassers zu starten, nicht ratsam, zu viel Phytoplankton auf einmal einzusetzen.

Das System hat noch keine ausreichende Population, um es vollständig zu verbrauchen, und wenn ein besonders starker Stamm eingeführt wird, besteht die Gefahr einer anhaltenden Trübung des Wassers, ähnlich einer bakteriellen Blüte.

Falls es zu einer Phytoplanktonblüte im Becken kommt, reicht es aus, die UV-Lampe für einige Tage einzuschalten, eine Ausstattung, die wir jedem Enthusiasten dringend empfehlen, um sie bei Bedarf nutzen zu können.


Auch eine feuchte Schaumbildung kann helfen.




Skimmer an oder aus? Besser tagsüber oder nachts dosieren?

Skimmer aus (wenn möglich auch für etwa eine Stunde).


Zur Dosierung kann es beim Ausschalten der Lichter verabreicht werden, um die Nutzung als Futter zu fördern oder beim Einschalten, um den Nährstoffexport, den chemischen Krieg und den Wettbewerb mit anderen Algen zu erleichtern.




Kann man es zusammen mit anderen Produkten dosieren? Welche nicht?


Es gibt keine Dosierungsgegenanzeigen mit einem unserer Produkte, und es kann als Basis bei der Zubereitung von Futtermischungen verwendet werden.


Wir raten jedoch davon ab, es zusammen mit Flockungsmitteln wie BEA Resolve zu dosieren, da diese die Wirksamkeit und die Verweildauer in der Suspension verringern würden.


In diesem Fall ist es besser zu warten, bis das Resolve seine Wirkung beendet hat und das Wasser wieder klar ist.




 

Wozu dient es, die Dosierung der verschiedenen Stämme abzuwechseln?


Die verschiedenen Phyto-Stämme besitzen unterschiedliche funktionelle, metabolische und ernährungsphysiologische Eigenschaften..


So viele Stämme wie möglich zu variieren hilft dem gesamten System auf mehreren Ebenen: eine hohe Biodiversität gewährleistet eine bessere Wirksamkeit im metabolischen Wettbewerb und im chemischen Krieg, eine größere Vielfalt in der Zellgröße und damit der Organismen, die sich davon ernähren, sowie eine stärkere Synergie zwischen den eingeführten bioaktiven Molekülen.


Was die Verabreichung betrifft, können die verschiedenen Produkte entweder an alternierenden Tagen oder gleichzeitig gemischt verabreicht werden.


Was die Dosierung betrifft, empfehlen wir immer, sich nach dem Becken zu richten: Wenn wir mehrere Stämme gleichzeitig dosieren wollen, empfehlen wir, mit der Gesamtmenge zu beginnen, die der Dosierung eines einzelnen Stammes entspricht, und dann schrittweise bis zur Gesamtdosierung zu erhöhen.


Wenn wir zum Beispiel in einem 200-Liter-Becken green, synecho, black und red dosieren wollen, haben wir zwei Lösungen, die je nach Stoffwechsel des Systems unterschiedlich sind..


• In einem jungen Becken oder mit einem langsamen Stoffwechsel dosieren wir 200 ml der verschiedenen Stämme, indem wir sie täglich abwechseln oder 50 ml von jedem der 4 Stämme mischen.

• In einem Becken mit einem beschleunigten Stoffwechsel können wir stattdessen die Dosierung der verschiedenen Stämme schrittweise erhöhen, bis zur Aufnahmegrenze des Systems.